recette

Courgettes farcies au Bruccio

28 Mars 2010 , Rédigé par magna2B Publié dans #Recette

Cette recette avec du brocciu, Marie-Claire l'attend depuis longtemps. Merci pour votre patience... Courgettes farcies au brocciu (celui-ci vient de Rogliano, c'est un régal) Pour 6 courgettes : 1 Brocciu 2 oeufs Persil, sel, poivre et ail écrasé Dés...

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Fiadone

24 Novembre 2009 , Rédigé par magna2Bois flotté Publié dans #Recette

Le Fiadone * 1 Brocciu Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn * 200 gr de sucre * 4 oeufs * 1 citron râpé * Beurre Écrasez le brocciu frais dans un saladier , ajoutez le sucre, le citron râpé et les oeufs entiers (battus). Beurrez un moule et versez-y...